Le menu du marché 27 €

Servi que les midis de semaine Sauf jours fériés : Menu Gers et Evasion 42 €

Crème des sous-bois gourmande,

foie gras ( Ramajo ) et pain doré

ou

Les crevettes aux couleurs d’automne et

vinaigrette aux agrumes

Pluma de porc cuite basse température,

écrasé de pommes de terre et

jus à la moutarde ( domaine Entras )

ou

Filet de poisson ( selon arrivage )

bisque de la mer et légumes gourmands

( Ferme de La Boup )

Escale sous les tropiques

et son sorbet fruits de la passion

ou

Tiramisu en nuage, au café Di Costanzo,

cacao intense et crème glacée

Menu du marché 27€

Entrée, plat et dessert